Spectacle Goûter De Clôture à Montreuil le 22 septembre 2019

Le spectacle Goûter De Clôture a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Montreuil 2019.

### Rencontres proposées dans le cadre de l'exposition CECI EST MON CORPS Regards croisés sur le pain, aujourd'hui en France. Exposition - Ateliers - Rencontres

L'exposition touche à sa fin. Pour finir en beauté, finissons en goûter ! Le décrochage des sculptures en pain de l'artiste Nora Duprat nous fournira la matière première pour une drôle de recette : la confiture de pain. À mijoter et déguster ensemble.

Du pain de Didier, au pain de mie sans croûte industriel, en passant par celui du paysan-boulanger ancien ingénieur en reconversion... Nous vous invitons à goûter le pain et ses mille et une variations pour comprendre toutes les nuances intermédiaires entre le pain au levain et le pain à la levure, entre le pain politique et le pain démagogique, entre le pain brun et moucheté et le pain blanc immaculé, entre le pain acide et croustillant et le pain moelleux et sucré.

Mâcher ou avaler ? Mastiquer le sujet jusqu'à la dernière bouchée ou gober tout rond ce qu'on nous en dit ?