Visite Guidée De L'exposition Par L'équipe Du Projet Ceci Est Mon Corps à Montreuil le 21 septembre 2019

Plus d'infos sur l'Visite Guidée De L'exposition Par L'équipe Du Projet Ceci Est Mon Corps à Montreuil

L'exposition Visite Guidée De L'exposition Par L'équipe Du Projet Ceci Est Mon Corps a lieu au dans le cadre des Journées du patrimoine Montreuil 2019.

### Visite proposée dans le cadre de l'exposition CECI EST MON CORPS

### Regards croisés sur le pain, aujourd'hui en France.

### Exposition - Ateliers - Rencontres

Céréaliers, meuniers, boulangers, formateurs, chercheuses en sciences sociales ou en agronomie, céramiste, typographe, designers, artistes... Ensemble, nous nous demandons comment les différents modes de productions du pain modifient-ils la nature du lien social ? Le rapport au travail ? Quel(s) impact(s) ont-ils sur les modes de vie ? Le goût ? Sur la relation a? la nourriture ?

Du pain de Didier, au pain de mie sans croûte industriel, en passant par celui du paysan-boulanger ancien ingénieur en reconversion... Nous vous invitons a? goûter le pain et ses mille et une variations pour comprendre toutes les nuances intermédiaires entre le pain au levain et le pain a? la levure, entre le pain politique et le pain démagogique, entre le pain brun et moucheté et le pain blanc immaculé , entre le pain acide et croustillant et le pain moelleux et sucre .

Avec ces textes et portraits audiovisuels, peintures, photographies, sculptures, céramiques, nous vous invitons a? écouter croquer et déglutir, a? vous demander ce que l'on mange, la?-bas, en Bretagne avec Gilles et la?, avec le boulanger du village, et ici dans l'usine de pain de mie. Qu'est- ce qu'ils mangent ?

Mâcher ou avaler ? Mastiquer le sujet jusqu'a? la dernière bouchée ou gober tout rond ce qu'on nous en dit ?